在日常生活中，食物是我们获取营养的重要途径。而食物中的矿物质是维持人体健康不可或缺的一部分。矿物质在人体内发挥着多种重要作用，如参与骨骼的形成、维持酸碱平衡、调节神经和肌肉功能等。那么，食物中的矿物质含量排行如何呢？
首先，钙是人体内含量最多的矿物质之一。钙主要存在于骨骼和牙齿中，对于维持骨骼健康至关重要。富含钙的食物有牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、坚果等。其中，牛奶的钙含量较高，每100克牛奶含有约120毫克的钙。
其次，钾是维持人体细胞内液渗透压的重要矿物质。钾对于心脏、肌肉和神经系统的正常运作至关重要。富含钾的食物有香蕉、土豆、菠菜、西红柿、香蕉等。其中，香蕉的钾含量较高，每100克香蕉含有约358毫克的钾。
铁是合成血红蛋白的重要元素，对于预防贫血具有重要意义。富含铁的食物有猪肝、牛肉、羊肉、鸡肝、豆类、绿叶蔬菜等。其中，猪肝的铁含量较高，每100克猪肝含有约22.6毫克的铁。
锌是人体内多种酶的组成部分，对于免疫系统和细胞分裂具有重要作用。富含锌的食物有牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、贝类、坚果、全谷类等。其中，牛肉的锌含量较高，每100克牛肉含有约5.5毫克的锌。
镁是维持心脏、肌肉和神经功能正常的重要矿物质。富含镁的食物有香蕉、菠菜、杏仁、全谷类、豆类等。其中，菠菜的镁含量较高，每100克菠菜含有约157毫克的镁。
硒是一种具有抗氧化作用的矿物质，对于预防癌症和心血管疾病具有重要意义。富含硒的食物有海鲜、坚果、全谷类、蔬菜等。其中，海鲜的硒含量较高，如每100克虾含有约48微克的硒。
总之，食物中的矿物质含量排行如下：钙、钾、铁、锌、镁、硒等。在日常饮食中，我们要注意摄入这些矿物质，以保证身体健康。同时，不同食物中的矿物质含量差异较大，建议多样化饮食，均衡摄入各种食物，以满足人体对矿物质的需求。